Wie wij zijn

Met hun kenmerkende silhouetten tekenen het landgoed Le Solane en het Residence Ramerino zich af tegen een heuveltop. Vanaf deze heuvel, die begroeid is met olijfbomen en struikgewas, kijkt men uit over het eiland Elba en de Toscaanse Archipel. Meer dan vijftig jaar is het landgoed verlaten geweest. Maar dankzij de vasthoudendheid van twee Milanesen, die hun stadsleven omwisselden voor de stilte en het ritme van het platteland van de Maremma, is het leven op het landgoed weer teruggekeerd. Zij waren vastbesloten om de authenticiteit van het landgoed te beschermen, zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en onkruidverdelgers.

Deze oprechte keuze heeft de kwaliteit van hun producten erg beïnvloed. Zowel bij hun olijfolie als hun andere producten, zoals de sauzen en de confituren, is sprake van een zeer verfijnde kwaliteit. De olijfolie wordt verkregen uit olijven, die uitsluitend met de hand geplukt worden van de bomen van het landgoed Le Solane. Dichtbij het landgoed Le Solane staat het buitenverblijf Ramarino, waarin de appartementen zich bevinden. De inrichting van de appartementen is smaakvol en in Toscaanse stijl. Hier kunnen natuurliefhebbers genieten van rust, stilte en de geur van de mediterrane Maquis.

chi_01_sm chi_02_sm chi_03_sm